Rico y divertido plato de “perrito” caliente. Una brocheta de salchicha cubierto por una crujiente por duera y esponjosa por dentro capa de masa.

Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).Se caracteriza por por recubrir la salchicha con una masa de maíz que posteriormente se fríe en abundante aceite y que va pinchada en una banderilla.Vamos a hacer nuestra versión casera.

Sin invertir mucho tiempo, un aperitivo delicioso . Receta de mi hijo🥰

A pesar de ser una receta americana, los corn dogs han llegado hasta Japón y cuando estuve hace un mes, fue mi merienda de alguno de los días 😅

Para hacer este reto lo tenía todo en casa, excepto el pan. Por ello me incline por esta alternativa coreana, que sí podía hacer. He seguido la receta de Coqui (cocinaconcoqui), variando algún ingrediente y medidas, ya que era la primera vez que los hacia y no quería hacer muchos. Como no me quedaban palillos de brocheta, utilicé unos chinos sin usar que tenía en casa. Os dejo el proceso y el resultado final. Admito que la parte de enrollarlo en la masa me ha resultado un poquito complicado que se cubriera todo, creo que tendría que haber usado solo la yema para que no estuviera tan líquido, ya que al reducir las cantidades no lo hice con el huevo, pero supongo que con la práctica costará menos hacerse al punto. Eso sí, han quedado ricos, ricos.😊 #cenamosperrito

Hoy os traigo una receta muy americana, que esta muy buena y es muy fácil de preparar.Esta receta no es una de las mas sanas del mundo, pero está tan buena que un día de vez en cuando no la podemos permitir.Además si os juntáis con amigos o familia para comer, quedan muy resultonas ¿¿¿¿¿verdad????Probarlos haber que os parecen.