Corvina al horno
Ana y Álvaro Cocinan @anayalvarococinan
Paso a paso
- 1
Picamos las patatas, cebolla y pimiento. Lo ponemos en la bandeja de horno con aceite, sal y pimienta durante unos 30 minutos. Durante este tiempo añadimos también un chorrito de vino blanco.
- 2
Cuando estén las patatas casi hechas ponemos el pescado encima que habremos salpimentado.
- 3
En un mortero, picamos 2-3 dientes de ajo, y ponemos por encima del pescado con un chorrito de aceite. Lo dejamos 25 minutos a 180° aproximadamente.
- 4
Y listo para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana y Álvaro Cocinan le encantará ver cómo quedó.
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