Rollitos de empanada
Paso a paso
- 1
Estiramos la masa y la cortamos en 4 partes iguales más o menos
- 2
Rellenamos de 1 loncha de queso cada una, una de bacon (a mi no me quedaban en lonchas así que le he puesto un poco en trocitos),unos trocitos de roquefort (pequeños para que no esté muy fuerte después el sabor) una de jamón York y Mozzarella (como tampoco me quedaba he rallado un tocito de queso curado)
- 3
Enrollamos la masa con cuidado y cerramos los bordes primero con los dedos para estirar suavemente las puntas y por último con el tenedor para cerrarlas bien. No se os olvide cerrar la parte donde termina el hojaldre para que no se abra en el horno.
- 4
Precalentamos el horno a 200 grados e introducimos la bandeja unos 30 min.
- 5
Una cena rápida apurando unos restillos que tenía y súper rica. Espero que os guste 😉
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