Pollo con pimientos al curry

Qué tal si hoy le damos un toque distinto al pollo? Un poquito de curry cambia totalmente este plato tan sencillo. #yomequedoencasa
Pollo con pimientos al curry
Qué tal si hoy le damos un toque distinto al pollo? Un poquito de curry cambia totalmente este plato tan sencillo. #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Vamos a picar el puerro, a cortar en tiras los pimientos y a trocear los filetes en dados.
- 2
En una sartén amplia vamos a echar un chorrito generoso de aceite, cuando esté caliente agregamos el puerro y un poquito de sal, dejamos pochar a fuego medio unos 10 minutos. Incorporamos los pimientos y saltemos a fuego medio-alto cinco minutos. Añadimos la carne previamente salpimentada y cocinamos a fuego medio-alto hasta que coja color.
- 3
Incorporamos el vino y cocinamos a fuego alto un par de minutos para que se evapore el alcohol. Agregamos el curry, removemos para que se integren bien los sabores y dejamos cocinar todo junto a fuego medio 10 minutos, removiendo para que no se pegue.
- 4
Ya tenemos nuestro plato listo, lo podéis acompañar con un poquito de arroz blanco. Espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con "Chutney", de Cebollas con manzanas y damascos Pollo con "Chutney", de Cebollas con manzanas y damascos
#recetariocamino#vegetal Ariel Tinaglini -
-
Pollo al curry Pollo al curry
Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.Marta Ardavin
-
-
Pollo al curry Pollo al curry
#cocinasana#cocinaligera#cocinaconcurry#currySeguimos con platos para bajar el colesterol. Este plato lo acompañamos con cuscús que hizo mi hija pequeña. Reme Ruiz -
Pollo al curry Pollo al curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!! Un Discapa Entre Fogones -
-
Pollo al curry Pollo al curry
Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo! CocinandoConEstefanía -
Pollo al curry Pollo al curry
El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta . Realmente Delicioso -
Pollo al curry Pollo al curry
Comparto con todos vosotros la conocida receta del pollo al curry.¡Buen provecho! Eva entre fogones -
Pollo al curry Pollo al curry
Una forma de hacer pollo al curry súper sencilla, con pocos ingredientes y que cualquiera tiene en la cocina! El sabor es suavecito y cremoso, no quedará nada en el plato! CarmenIglero -
Pollo al curry Pollo al curry
Me encanta el curry, pero suave,.. siempre estoy buscando recetas. Y el pollo cocinado en la olla a presión se está convirtiendo en todo un vicio, queda suave, jugoso,... tienes que probar.Pilar
Más recetas
Comentarios