Tarta de verduras y salsa blanca 🤯
Hoy les comparto la receta de la masa, el relleno y la salsa blanca 🙌🏼 (sí, tenía ganas de cocinar... Y tiempo también)
Tarta de verduras y salsa blanca 🤯
Hoy les comparto la receta de la masa, el relleno y la salsa blanca 🙌🏼 (sí, tenía ganas de cocinar... Y tiempo también)
Paso a paso
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Relleno: Sofreír las cebollas y el morrón en un chorrito de aceite. Agregar la papa cortada en láminas, la calabaza rallada y los dientes de choclo. Cocinar hasta que todo esté bien blandito. Condimentar.
- 2
Masa: mezclar los secos (harina, sal, semillas) ponerlo en forma de corona. En el centro colocar el aceite y el agua. Incorporar los secos revolviendo con los dedos en forma circular.
- 3
Salsa blanca: en el sartén colocar el chorrito de aceite y las dos cucharadas de harina. Mezclar bien y cocinar un poquito. Luego agregar la leche y no parar de revolver hasta lograr la consistencia deseada. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Yo le agrego queso rallado y queda una locura 🤤
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Así queda 🤤🙌🏼💘
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