Pastelitos relámpago de chocolate
El bizcocho que hice se llama “bizcocho relámpago” cuya receta la saqué de uno de los sobres de la levadura en polvo de la marca Hacendado del supermercado Mercadona. Pero para hacer estos pastelitos añadí, por mi cuenta, un ingrediente más, el cacao en polvo azucarado por lo que tuve que disminuir la cantidad de azúcar, y además, porque van cubiertos de una generosa cucharada de dulce de leche. En todo lo demás la receta es tal cual está en el sobre de levadura. Con esta receta también preparé los alfajores de bizcochuelo que encontrarán en mi recetario.
Un dulce bocadito o como dulce de San Valentín.
Pastelitos relámpago de chocolate
El bizcocho que hice se llama “bizcocho relámpago” cuya receta la saqué de uno de los sobres de la levadura en polvo de la marca Hacendado del supermercado Mercadona. Pero para hacer estos pastelitos añadí, por mi cuenta, un ingrediente más, el cacao en polvo azucarado por lo que tuve que disminuir la cantidad de azúcar, y además, porque van cubiertos de una generosa cucharada de dulce de leche. En todo lo demás la receta es tal cual está en el sobre de levadura. Con esta receta también preparé los alfajores de bizcochuelo que encontrarán en mi recetario.
Un dulce bocadito o como dulce de San Valentín.
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche, los huevos, el aceite, el azúcar y las ralladuras de cítricos. Batir con la batidora eléctrica a velocidad alta durante dos minutos.
- 2
Aparte, mezclar la harina con la levadura y el cacao e incorporarla, poco a poco, a la preparación anterior hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Verter esta masa en un molde cuadrado, enmantecado y enharinado previamente, y hornearla 40 minutos hasta que esté firme y dorado. El horno debe estar precalentado a 180ºC.
- 4
Retirar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar a temperatura ambiente y desmoldarlo sobre una superficie plana. Cortar los cuadrados medianos para obtener los pastelitos.
- 5
Colocar los pastelitos de chocolate en una bandeja adecuada y disponer sobre ellos una generosa cucharada de dulce de leche. Decorarlos con perlitas de azúcar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastelito rápido de chocolate Pastelito rápido de chocolate
Este pastel además de estar buenísimo se hace en muy poco tiempo y se toma templado, por lo que es ideal para un día en que nos apetezca darnos un capricho en un momento, o bien para esas tardes en las que aparecen visitas inesperadas a tomar un café o té.
-
-
-
Pastelitos con chocolate Pastelitos con chocolate
Hoy vamos a hacer unos pastelitos de chocolate muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!
-
Pastelitos de crema y chocolate Pastelitos de crema y chocolate
#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!!
-
Pastelitos de chocolate con mermeladas Pastelitos de chocolate con mermeladas
me apetecía hacer los pastelitos de chocolate con nueces "en mi recetario" pero esta vez variando un poco, les he puesto mermelada de varios tipos, fresa,albaricoque y arándanos y han quedado deliciosos
-
Pastelitos de chocolate y fresas Pastelitos de chocolate y fresas
Pastelitos bicolor de chocolate con queso batido y fresones con nata. Quedan muy ricos y son muy ligeros. Es un postre que se puede hacer para cualquier día y también para celebraciones, como dulce de San Valentín, para compartir en pareja.
-
Pastelitos de chocolate Brownies Pastelitos de chocolate Brownies
Brownies americanos hechos sin levadura para que resulten bien compactos y sabrosos. Esta es una receta que aprendí hacerla en una propaganda del los Chocolates Trapa, pero puede hacerse con el chocolate qiue prefieras lógicamente.
-
Pastelitos de chocolate con nueces Pastelitos de chocolate con nueces
Pastel tipo BROWNIES de chocolate con nueces. Receta de mi amiga Elvira. -
Pastelitos de chocolate y almendra Pastelitos de chocolate y almendra
Me salieron 12 pastelitos, pero todo depende del tamaño de los moldes, los mios son muy pequeños, son unos muy graciosos tipo moldes de cake pero muy pequeñitos, concretamente de 7cm de largo x 4.5cm. de ancho por arriba y 3 cm de alto
Más recetas
Comentarios