Mantecado de zanahoria
Hola a todos! Esta receta es fácil, rápido y deliciosa para compartir en familia.
Mantecado de zanahoria
Hola a todos! Esta receta es fácil, rápido y deliciosa para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
En una licuadora poner la zanahoria cortada en rodajas pequeñas junto con el azúcar, los huevos y el aceite.
- 2
Cuando tenga una consistencia líquida pasar la mezcla a un bol, poner la esencia de vainilla mezclar muy bien y con el colador cernir la harina y el polvo de hornear dentro de la mezcla.
- 3
Cuando esté bien mezclada meter al horno previamente calentado a 180 grados por 40min o hasta que al meter un palillo este salga limpio.
- 4
Si quieren poner alguna capa encima pueden poner chocolate derretido o la que más les guste.
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