Cabutia rellena
Inti Demonte @inti_1702
Cabutia rellena
Paso a paso
- 1
Cortar la tapa de la cabutia y cocinar en el horno por 1 hs aprox (según tamaño)
- 2
Dorar el ajo, cebolla, verdeo y morrón
- 3
Agregar la carne picada, una vez cocida agregar huevo picado. Condimentar: yo puse sal, pimentón y orégano
- 4
Una vez cocida la cabutia, desechar todas las semillas, raspar un poco las paredes y mezclar la carne con lo quitado de la cabutia
- 5
Rellenar: yo fui poniendo queso entre capa y capa de carne
- 6
Calentar unos minutos en el horno
- 7
A disfrutaaaaar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inti Demonte le encantará ver cómo quedó.
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