#delantaglobal2024. #recetasconaguja.Deliciosa en esta época que prendemos la estufa, aprovechamos para hacer algo de parrilla.

Especial por el día del trabajador. O para alguna reunión en familia.

Esta receta la hago exclusivamente por mi esposa que es vegetariana y a la hora de hacer carne a la parrilla ella merece su plato

Bueno esto no precisa palabras, la foto lo dice todo! Lo que esta en la asadera al rincón izquierdo de arriba es pizza para celiacos. Pero esa receta va otro día. 😉 si la parrilla es muy separada es solo agregarle las del horno de la cocina para que queden entre medio o una plancha de reja para jaula. #1receta1arbol #mirecetario

Esta vez preparamos pollo a la parrilla con una especie de marinado antes de ponerlo a las brasas. Nosotros hicimos dos pollos enteros. Disculpen la foto, es que fue la única que pude sacar, en seguida que salieron del parrillero marcharon!

En casa los martes miramos el programa uruguayo Fuego Sagrado, Lucía Soria enseñó a los participantes a realizar pizza en la parrilla y para acelerar el proceso de leudado prepara un Poolish (prefermento)el día anterior o al menos varias horas antes! Como nunca en mi vida hice una pizza con eso me dio mucha curiosidad probarla😊, lo otro que me llamó la atención es que ella recomienda pesar todos los ingredientes hasta el agua😅! Me encantó la pizza quedó deliciosa un éxito en casa!!!! El sabor que le da cocinarla a las brasas es increíble de rico🤤Sin duda que mientras dure el invierno la pizza la sigo haciendo en la estufa, además de ser práctico porque el fuego ya está prendido me ahorro el prender el horno de gusto.

#globalcookpadgames2024#proteína#pescadoEl sabor ahumado que brinda la parrilla es delicioso!

Hice un daikiri de sandía y con esa receta gané la canasta del mercado. Entre las frutas y verduras que formaban la canasta había un calabacín ideal para hacer a la parrilla en rodajas. La receta es simple pero muy buena para acompañar carnes o comer como entrada. Se pone en la parrilla con cáscara y antes de comer se la sacás.

Aprovechando las noches frescas, con mi esposo hicimos estas ricas pizzas a la parrilla. 😊

Fáciles pizzetas pre-cocidas en sarten para luego terminar su cocción en la parrilla o en el horno.También se puede hacer directamente en el horno. Esta masa alcanza para 13 pizzas del tamaño de un plato llano.

La masa tiene diferencias con la que se hace al horno. Es importante la temperatura de la parrilla. El tiempo de elaboración varía dependiendo de la cantidad de levadura que uses. Con menos levadura demora más pero queda más liviana. #Mideseo2021 "todo puede mejorar siempre"

Me sobró salsa de la pizza de ayer y chorizos a la parrilla del jueves...como en casa no se tira nada, aproveché que era domingo para hacer un tuco #lococinonolotiro #caminodesabores