Pasta chicha
Un italiano que emigró a principios del siglo XX a USA estuvo comiendo durante seis meses esta pasta chicha para ahorrar dinero para el billete porque era una comida muy barata, muy nutritiva y además sabe muy bien.
Pasta chicha
Un italiano que emigró a principios del siglo XX a USA estuvo comiendo durante seis meses esta pasta chicha para ahorrar dinero para el billete porque era una comida muy barata, muy nutritiva y además sabe muy bien.
Paso a paso
- 1
Poner agua a calentar con un poco de sal, cuando esté hirviendo agregar la pasta, dejarla cocer durante 10 minutos. Escurrirla y reservarla.
- 2
Poner los garbanzos de bote en un escurridor, los pasamos bajo el grifo y los reservamos.
- 3
Cortamos la cebolla en trozos pequeños. Después echamos aceite que cubra el fondo de la sartén y freímos la cebolla a fuego medio bajo hasta que esté dorada. Después echamos encima los garbanzos y lo sofreímos un par de minutos.
- 4
Se echa la pasta, la pimienta molida, se revuelve durante 3/4 min y listo para comer.
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