Topinambur provenzal con bistec
Es un plato que me encanta.
Paso a paso
- 1
Rebana los topinambur (pelados y cocidos) y en un sartén los doras en el aceite mezclado con la mantequilla y ajo. Una vez doradas por ambos lados agregas el perejil picado y sirves con bistec o pescado.
- 2
A disfrutar rico y rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale le encantará ver cómo quedó.
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