Tarta de manzana
Montse Espinosa @montse310863
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en cuadraditos.
- 2
Colocar los trozos de manzana en un bol, añadir los huevos, el azúcar y la leche. Triturar con el minipimer hasta que no queden grumos.
- 3
Tamizar la harina y mezclar bien con una varilla (yo he usado varillas eléctricas).
- 4
Colocar la masa resultante en un molde de 25 cm (he usado molde de silicona).
- 5
Cortar una manzana en láminas y cubrir por encima.
- 6
Calentar el horno a 280° y hornear la tarta 60 min. Si se dora demasiado cubrir con papel de aluminio por encima.
- 7
Sacar la tarta del horno y dejar enfriar. Desmoldar y con un pincel cubrir con mermelada de melocotón y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Espinosa le encantará ver cómo quedó.
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