Queque de zanahoria (saludable y húmedo)

Esta es una modificación de la receta de mi nutri! Se mueren el olor al hornearlo y el sabor y la textura al comerlo :)
Ideal en un molde de unos 25x25 cm
Queque de zanahoria (saludable y húmedo)
Esta es una modificación de la receta de mi nutri! Se mueren el olor al hornearlo y el sabor y la textura al comerlo :)
Ideal en un molde de unos 25x25 cm
Paso a paso
- 1
Cocer las zanahorias y una vez listas hacer puré (2 tazas aprox)
- 2
Precalentar el horno a 180°C
- 3
En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y luego agregar la leche y el aceite.
- 4
Aparte deben mezclar todos los ingredientes secos, ambas harinas, polvos de hornear, bicarbonato, sal, canela y nuez moscada)
- 5
Agregar al bowl de los huevos, todos los ingredientes secos y mezclar, cuando estén listos agregar el puré de zanahoria, agregar las nueces picadas, almendras picadas y pasas (si es que le quieren poner).
- 6
Enmantequillar un molde o poner papel mantequilla, luego poner la mezcla y llevar al horno por 50 minutos a 1 hora.
- 7
No desmolden hasta que este frío para que no se rompa, a mi siempre se me rompen por no esperar jaja.
Recetas similares
-
Torta de zanahoria 🥕 😋 Torta de zanahoria 🥕 😋
Mi abuela me la hacía cuando era chiquita, y mi suegra también! Ahora en mi casa siempre que sobran zanahorias cocinamos una...Cada vez que como esta torta vuelvo a mi niñez ❤️SE PUEDE HACER SIN GLUTEN TAMBIÉN 😍 Catheryn -
BROWNIES DE ZANAHORIA 🥕 BROWNIES DE ZANAHORIA 🥕
En esta tarde lluviosa en Montevideo decidí hacer estos brownies tan ricos y mucho más saludables para agasajar a mi familia en la merienda! Me inspiré en la receta de Carolina Olivera G, cambiando algunos ingredientes. Naty Cossio 🇺🇾 -
Galletas veganas de avena, banana y almendras 🍪🍌 :) Galletas veganas de avena, banana y almendras 🍪🍌 :)
#galletas #cocinavegana #merienda #saludable #sinharina #sintacc¡Buenos días para tod@s! ¿Cómo va?Comparto por acá una nueva recetita de galletas, la cual me basé en una que encontré de casualidad navegando por internet (el amigo Google me vive sugiriendo recetas 🤣) pero no logro recordar la página de donde la saqué. Habitualmente siempre cito autores, así que ofrezco disculpas.Receta ideal para hacer con pequeñ@s 👭🧑🤝🧑 (supervisados por un adulto, por supuesto) para que disfruten también del hermoso mundo de la cocina y lo más lindo... Crear y generar en ellos el vínculo con los alimentos 💚 Sandri 🌿 -
Muffins veganos de zanahoria 🥕🥕 :) Muffins veganos de zanahoria 🥕🥕 :)
#miversion #muffins #integrales #saludables #veganos Hola! 🙋🏻♀️ ¿Cómo les va? En realidad no pensaba cocinar nada hasta dentro de unos cuantos días, pero al ver que tengo un montón de zanahorias y no tengo nada para merendar no me quedó otra que poner manos a la obra y hacer algo rico, jeje. Opté por #miversion de muffins saludables ya que se hacen rápido. De paso, comparto la receta por si a alguien le interesa: Sandri 🌿 -
Brownie de remolacha saludable Brownie de remolacha saludable
No soy fan de la remolacha, nunca me gustó pero es una verdura muy versátil. Debido a que esta semana la propuesta del mercado era cocinar con remolacha, se me ocurrió hacer un brownie saludable: sin gluten, sin azúcar y sin lácteos. #FDU #glutenfree #mercado María Fernanda Rodríguez -
Bizcochuelo húmedo y esponjoso de naranja Bizcochuelo húmedo y esponjoso de naranja
En este caso yo usé un molde pequeño de 22 cm porque somos dos en casa pero les recomiendo usar el doble de los ingredientes para un molde de 25 cm. Quedará, además de más grande, más alto y por lo tanto más esponjoso 😉.Elisa Pascual
-
Carrot cake sin gluten 🥕 Carrot cake sin gluten 🥕
Para el cumple de mi abuela nos juntamos con mi familia en la tarde a tomar unos mates y picar algunas cositas. Como tengo una tía celíaca, se me ocurrió llevar esta carrot (en versión budín) que inventé usando harina de arroz, de almendras y de avena.¿El resultado de la torta en el cumple? Voló. Comieron todos😜💁🏻♀️ 💁🏻♀️ Stephie -
Pizza Rica y Saludable Pizza Rica y Saludable
Hola a todos, bueno hice esta receta porque quería hacer una pizza que fuera tan rica como la original pero saludable!!!Que la disfruten!!! 😋😋 Giuli -
Galletitas de miel Galletitas de miel
Una muy fácil receta de galletitas con sabor a miel. Ideales para el desayuno café con galletas o la merienda con un mate🥰 Micaela Farias -
Torta integral de Zanahoria Torta integral de Zanahoria
Por acá les dejo esta torta que encontré en el insta de cata de pallejas...ella la hizo al horno, pero como uso, vendo y recomiendo Essen 😁 la hice en mi cacerolita de 18 cm. Cocinando con Clau -
Budín MARMOLADO RIQUÍSIMO! Budín MARMOLADO RIQUÍSIMO!
No se olviden de seguirme en Instagram- NUTIBERRY, para más recetas y tips nutricionales.Después de tanto estudio pude volver con esta receta que es una bombaa! 😍Súper rica y húmeda (y el vinagre ayuda a dar esa hermosa textura)- En la foto hice la receta doble!!! Gimena -
Torta de zanahoria y chocolate Torta de zanahoria y chocolate
Esta torta la aprendí a hacer porque mi abuela me la hacía, no se imaginan lo rica que es para tomar con unos ricos mates como de costumbre 🤣 Daiana Mikaela
Más recetas
Comentarios (2)