#vivaargentina

Pastelitos de membrillo riquísimos 😋, para el maté y compartir con amigos, especiales , celebrando el 25 de Mayo.🎉🎉#mundo #cocinacriolla.

¿Te gusta el dulce de membrillo?, a mi en particular me encanta comerlo como acompañante del queso, pero nunca me habría imaginado que estaba tan bueno como relleno de unos exquisitos pastelillos crujientes que además son sin gluten, ideal para celíacos!Vídeo: Pastelitos de dulce de membrillo sin gluten

Pastelitos rellenos con dulce membrillo, un clásico de la cocina argentina, recuerda el folklore y las tardes de campo; un mate calentito y muchas ganas de hacer fiaca.

Esta es una receta especial, muy típica de Argentina, “pastelitos” como simplemente se los denomina, elaborados con una masa casera, muy sencilla y fácil de hacer, rellenos de dulce de membrillo e ideales para acompañar los mates en las tardes domingueras. Un dulce criollo infaltable en las fiestas patrias, un postre con historia porque ya se los vendían por las calles en épocas lejanas, precisamente el 25 de mayo de 1810. Crocantes, con un brillo tentador gracias al almíbar con que se los baña, rellenos de un dulce exquisito, de membrillo o de batata, y fritos en abundante aceite de girasol. ¡No te los pierdas! Cualquier momento es bueno para probarlos y disfrutarlos.Un fiesta total de pastelitos de membrillo, la cocina criolla en el Día de la Patria, el 25 de mayo o el 9 de julio. Hacelos y disfrutalos en las fiestas patrias, riquísimos, caseritos, fritos y con almíbar.

Es una idea fácil rico económico. Importante no tiene que estar a muy alta temperatura la grasa y se separaran bien el hojaldre. Espero les guste lo preparen y que una sonrisa exprese un buen plato#adornarelarbol

Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate.

Aprovechando que me han traído una estupenda carne de membrillo casera, he pensado incluirlo en una receta...que por cierto ha quedado buenísima...espero os guste 😋#delantaldorado

Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto

Preparados por mi hija Carla este domingo. Espectaculares pastelitos fáciles de hacer porque se compraron los cuadrados de masa ya hechos, fresquitos y hojaldrados. Se los bañó con un almíbar casero espeso y brillante.

Riquisimooo

Muy ricos y sabrosos, hace dos semanas vinieron a casa unos amigos, así que cuando merendamos aparte de una tarta de manzana que hice también, puse los paselitos les encantaron porque no quedo ni uno, y yo contentisima.