Es un buen acompañamiento de puré de papas o unas ricas hamburguesas...

Hice puré con ellos días anteriores y hoy los utilicé para las Croquetas

#caminodesabores#sinharina#glutenfreeComo la consigna de esta semana es hacer un plato que originalmente contenga harina y sustituirla por algo diferente, se me ocurrió, basándome en una tortilla, crear este Pionono de vegetales, muy nutritivo y súper sano. Ideal para un almuerzo o cena de verano.

Hola muy buenos tardes 🤗, revisando mis recetas me di cuenta hoy que no había compartido la de los bizcochuelos que estoy haciendo para diabéticos! Así que aquí va con todos los detalles para que les quede igual. La mezcla de harinas que uso la fui probando hasta que di con las proporciones que más me gustaron, el sabor es riquísimo, la miga queda muy bien se corta bien y no se rompe. Para endulzar uso Eritritol no he probado otro porque por ahora me ha dado muy buen resultado pero si ustedes ya usan otro endulzante apto lo pueden reemplazar.

Esta hecha con lo que quedó del arroz y atún del mediodía 😉🤷‍♀️. Son un buen acompañamiento o un plato principal acompañado de una buena ensalada verde. 😋

Otro experimento mío y salió exquisito 🤤. Ya había hecho hamburguesas y milanesas de soja pero como no puedo usar el pan rallado ahora y no me quedaba más del que había hecho casero no sabía que podía ponerle para empanarlas, se me ocurrió usar polenta de la que viene para preparar en 1 minuto 😅, quedó buenísima la combinación de la soja con la espinaca me encantó hasta Diego comió y me dijo que estaban riquísimas! Probe frezzarlas y ayer las cocine y me sorprendió el resultado estaban más ricas que el día que las preparé por primera vez! Comparto el paso a paso para que puedan prepararlas porque éste tipo de recetas siempre vienen bien para los que debemos llevar vianda al trabajo o para las que nos gusta cocinar los findes y tener reservas 🤩.Seguramente que siempre tenga unas cuántas porque me resultó muy práctico sacarla cocinarla y con alguna ensalada ya tengo el almuerzo o cena resuelta💪.

#CocinaSaludable

Hola cómo están? Les cuento que una compañera del trabajo que es celíaca me dijo que empanaba las milanesas con fariña, desde ese día que me pasó el dato fui al súper la compré y quede fascinada con el resultado! La uso para todo tipo de milanesas, queda exquisito con buen color y sabor. En casa todos la aceptaron no compro más pan rallado. O comen así o no hay más milanesas🤣

Hola, 👨🏼‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳!!Hice pastel de carne sin sal agregada; con puré de zapallo y papa; prepare todo y luego le di un golpe de horno.

#mercado#zapallitosFáciles y rápidos de hacer. Son muy sanos y nutritivos.Como unas hamburguesas vegetarianas (para mi sino tienen carne no son hamburguesas por eso los llamo medallones).Un acompañamiento ideal para un almuerzo o cena rápida y liviana.

una manera de incorporar el coliflor a la hora de consumirlo

Un plato muy rico que lo puedes acompañar con ensaladas, puré o un buen arroz.