Trenza de hojaldre con frutos secos
Trenza de hojaldre
Paso a paso
- 1
- 2
Se parte la lámina de hojaldre por la mitad, se separan
- 3
Se unta con la crema pastelera dejando el borde libre
- 4
Se le añade las pasas y nueces picadas
- 5
Se bate el huevo y con un pincel de cocina se bordea todo el borde de la masa
- 6
Se cubre con la otra mitad y se juntan bien por el borde
- 7
Se parte en tres piezas iguales y luego se hace la trenza
- 8
Se le pasa otro poco de huevo por encima
- 9
Se le echa un poco de almendras molidas
- 10
Se pone en el horno a 180° durante 30 minutos aproximadamente
- 11
Cuando se saca del horno se pincela con un poco de mermelada con un poco de agua y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gely Perez Castillo le encantará ver cómo quedó.
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