Lentejas de la iaia 🍛
Las de toda la vida y en olla rápida
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite feimos 2 minutos el pack de chorizo, morcilla y panceta cortado en dados/ rebanadas. Separamos.
- 2
En una olla añadimos agua, más o menos 2 litros o más, las lentejas, patatas cortadas, zanahoria cortada, la cebolla cortada en 2 y la freidura que hemos separado antes.
- 3
En la olla rápida en 1h las tengo más que listas, ir abriendo y probando el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxa CR le encantará ver cómo quedó.
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Y es que como dice el refrán... si quieres las comes y si no, las dejas; pero no es este nuestro caso, que no dejamos ni una.Esta receta se la dedico a mi madre, que por supuesto es ella quien me ha enseñado a hacerla con toda su paciencia, aunque yo le haya dado mi toque, siempre serán las lentejas con sabor a casa.
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