Ensalada de col morada y blanca
Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.
Ensalada de col morada y blanca
Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.
Paso a paso
- 1
Cortar las coles en tiritas después hervir para ablandarlas, este paso también les quitará algo de picor. Escurrir muy bien.
- 2
Lavar y pelar: las manzanas en tiras delgadas y la zanahoria rallarla, las rebanadas de piña cortarlas en cubos pequeños.
- 3
Integrar la col, manzana, zanahoria y piña con nuez y pasitas (tenía un poco de almendra, también la agregué) y revolver hasta que todo se integre bien.
- 4
Añadir la mayonesa y yogurt/crema y revolver hasta integrar todo muy bien.
- 5
Acompañe con un pescado empapelado de mantequilla y limón simple.
Recetas similares
-
Tarta de puerro con masa integral. Suave y rica! Tarta de puerro con masa integral. Suave y rica!
Estoy incursionando en la #CocinaSaludable, a mi pareja no le gustan mucho las verduras así que busco sabores suaves, cremosos para que ambos podamos comer.Espero les guste!
-
Salteado de hongos, verduras y espaguetis de calabacín Salteado de hongos, verduras y espaguetis de calabacín
Puedes ver más recetas y consejos de salud en Facebook o Instagram: Vida saludable con Mi doctora
-
Un rico puré de remolacha y zapallo Un rico puré de remolacha y zapallo
Para poder ayudar a los niños a que coman verduras es muy importante jugar con colores en los platos que eso le llama la atención
-
Otro Soufflé. Puerro, Cebolla Morada y zapallito Otro Soufflé. Puerro, Cebolla Morada y zapallito
#nuevoshábitos. #desafío21días. Me gustan mucho y duran varios días en la heladera, (o congelamos una parte) así comemos más verduras... ya es una gran comida, pero pueden acompañar con carnes, milanesas, etc.
-
Pastel de zapallito, carne y salsa blanca Pastel de zapallito, carne y salsa blanca
#SOSAdreaRápido, sano y riquísimoTiempo de elaboración 30 min aprox más el.tiempo de cocción.
-
Col roja uruguaya, estilo kimchi Col roja uruguaya, estilo kimchi
Quería preparar kimchi coreano pero no encontré los ingredientes en mi ciudad. Así que cambié un poco la receta original con las cosas que había en la verdulería y en esta estación (verano).La receta original lleva col coreana que es larga y chile picante. Conseguí col morada.No conseguí la salsa de pescado.
-
Ensalada muy fresca, con bulgur. #paraprincipiantes Ensalada muy fresca, con bulgur. #paraprincipiantes
#paraprincipiantes.Estos días de verano, con el calor que esta haciendo... "nos llama" comer algo fresco. Pensé 🤔en una ensalada que tenga la mayor cantidad de nutrientes, sabores y colores. Un aderezo diferente y un sabor que nos llame la atención comerlo. Quedo sabroso y sano. 😉👍🏻🍽👨🍳🙋♂️
-
Ensalada de fideos multicolores Ensalada de fideos multicolores
#Yococinoencasa #saludparatodos colores, sabores, energía y buena dosis de vitaminas!
-
Lasaña de berenjena, con queso, tomate, parmesano y salsa blanca Lasaña de berenjena, con queso, tomate, parmesano y salsa blanca
#Caminode sabores💋🌞☺️👐Acá veremos cómo adecuamos los emoticones a la publicación.Esta preparación queda muy sabrosa y disfrutable.En primer lugar recibí besos💋💋💋 de mis dos hijos, pues, logré, que comieran berenjena.Pars mi se hizo el🌞🌞🌞,pues hace años venía preparando berenjena para mí sola.Esta receta ha Sido una verdadera ☺️FELICIDAD☺️, saber que mis hijos adolescentes, están cambiando y en sus hábitos alimenticios, incorporan nuevos alimentos.👐AGRADECIENDO al Universo pues todo pasa y se transforma y los tiempos cambian y los hijos crecen.Gracias, Gracias, Gracias
-
Guiso de polenta en olla a presión Guiso de polenta en olla a presión
Tus hijos insisten en no comer verduras? Esta polenta oculta las verduras pero mantiene nutrientes y saboresLo sumo al reto de 21 días #nuevoshabitos porque no sólo suma verduras sino que además se cocina todo hervido, sin el sofrito clásico. -
Tortilla Deliciosa de verduras con Ensalada Colorida Tortilla Deliciosa de verduras con Ensalada Colorida
#caminodecoloresysabores. Quería cenar algo rico y sano con verduras, pero salió una Cena Suculenta. Un zapallito se me estaba poniendo feo y zás... Comencé a agregar y agregar verduras y fue un Éxito! -
Pastas con verduras confitadas o salteadas -pasta seca o fresca Pastas con verduras confitadas o salteadas -pasta seca o fresca
Las verduras son lo más! Llenas de colores, entonces abro la heladera y saco todas las verduras que tengo y las pico como más me gusta en julianas, finitas o en formas. Qué rico! Fiesta de colores! #cocinamosconverduras #familiar
Más recetas
Comentarios