Sudado de pescado bonito!
#ALMUERZOSFACILES Hoy tenemos un menú rápido súper a gusto muy jugoso con bastantes vegetales frescos >para no perder los vegetales que nos sobra congélenlo y nada se pierde lo aprovechan para otra preparación siempre y cuando lo mantengan en bolsas plasticas bien cerradas #RESPETENLACUARENTENA pero hay gente que no respeta > no toman las precauciones del caso #Delantaldorado
Sudado de pescado bonito!
#ALMUERZOSFACILES Hoy tenemos un menú rápido súper a gusto muy jugoso con bastantes vegetales frescos >para no perder los vegetales que nos sobra congélenlo y nada se pierde lo aprovechan para otra preparación siempre y cuando lo mantengan en bolsas plasticas bien cerradas #RESPETENLACUARENTENA pero hay gente que no respeta > no toman las precauciones del caso #Delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cortamos todos los vegetales necesarios para el sudado > marinar previamente el bonito fileteado con ajos, pimienta negra, jugo de limón, sal, sofritamos la cebolla, ajos, ají amarillo, pimientos en polvo, salsa de tomate con aceite vegetal > luego adicionamos los ajíes amarillos, tomate y hierbas aromáticas, sal a gusto.
- 2
Continuamos agregando el bonito y la otra parte de cebolla y los pimientos > tapamos > pasó 10 minutos, ya está lista la cocción > le agregamos culantro picado.
- 3
Ahora nos toca servir > buen provecho.
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