Mermelada de calabaza light
#magiaenlacocina como no teníamos mermelada y la calabaza está a 20 ps el kilo, tenemos de sobra, para no salir en estos tiempos de 40tena, nos pusimos manos a la obra
Mermelada de calabaza light
#magiaenlacocina como no teníamos mermelada y la calabaza está a 20 ps el kilo, tenemos de sobra, para no salir en estos tiempos de 40tena, nos pusimos manos a la obra
Paso a paso
- 1
Exprimimos la naranja, y cortamos la calabaza en rodajas, luego le sacamos la cáscara y cortamos en cuadrados.
- 2
En una olla colocamos el vaso de agua, el jugo exprimido, la rama de canela y yo le agregué una cuchara de edulcorante al ras, uds vayan viendo, es a gusto.
- 3
Tapamos y dejamos que se cosa sólo, pero nosotras/os tenemos que ir revolviendo cada tanto, hasta que vean que se hizo un puré y no tiene más agua, luego en un vaso con muy poca agua caliente disolvemos la gelatina sin sabor y agregar a la olla...una vez que no tiene más líquido lo pasamos a un frasco y a la heladera.
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