Compre un repollo gigante en Tristán Narvaja y hace 2 semanas vengo comiendo repollo. He hecho hamburguesa de repollo, wraps de repollo y ahora, para liquidar, tarta. Quedó muy buena, a pesar de que el repollo no es de mis verduras predilectas para cocinar. Espero te guste!

Con tantas recetas inspiradoras en esta semana del #mercado se me ocurrió hacer esta versión del pastel de carne, con pollo y repollo. No tenía papas así que usé puré instantáneo.

Siguiendo la sugerencia del Mercado Modelo sobre el excelente momento del repollo, salió ensalada #mercado

Llegó el fin de semana y no sabía que cocinar. Opté por aprovechar algunos productos que tenía como por ejemplo: 1/2 repollo (1k) y un sobre de puré de papa instantáneo y huevos. Compré lo demás e hice una ¡ rica torta con una ensalada de guarnición.

En la pescadería compré atún fresco y la chica me recomendó hacerlo en hojas de repollo en lugar de aluminio como yo usaba siempre y quedó espectacular y todavía se aprovechan las hojas para comerlas! Deliii

#mirecetarioMe quedaron verduras cortadas sin condimentar de la ensalada del mediodía así que decidí aprovecharlas haciendo esta tortita que queda deliciosa y es bien fácil de hacer. Las verduras pueden variar a gusto, usé las que tenía en casa.Me salió una tortita grande y una chica con estas cantidades.

Tenía este pescado en casa y no sabia como usarlo, así qué decidí hacer un pastel con lo que tenía en la heladera... Espero que lo prueben!

Compré un repollo monstruosamente grande y algo había que inventar..En la foto no se ve muy linda porque la saqué al otro día, pero queda muy rico!

La receta es de Sandri @soldeinvierno y la tenía guardada hace pila, hace unos días fui al super y vi medio repollo hermoso a muy buen precio y no dudé en comprarlo para probar su Coleslaw. LLeva un aderezo con semillas de sésamo y castañas de cajú que como no tenía castañas lo hice con semillas de girasol y quedó exquisito 💯! Si les gusta el repollo tienen que probar la ensalada es muy sabrosa y fresca.

Aprovechando el producto del #mercado de esta semana! El REPOLLO!! No un 🐔 grande sino el vegetal 😂😂😂 Usé morado y quedó deli! #delantaldorado

#recetariocamino#Mercado#RepolloRespetando la consigna de la semana traté de buscar un buen maridaje para el repollo. Pensé en una comida vegetariana, donde el tofu aportará, junto a los hongos la proteína, luego la zanahoria caramelizada y el repollo pusieron sus notas de sabores. Quedo sabroso, se realiza rápido, pero quede corto en las porciones jajaj. ( porque gusto mucho🤔😉)🙋‍♂️👋👨‍🍳

#LaCocinaNosUne Este pastel fue hecho con lo que tenía en casa en el momento. A falta de algunos ingredientes como papas para hacer puré, que es con lo que típicamente se hace el pastel de carne y lo que tenía era polenta, le hice una base así y arriba salsa blanca. Tampoco tenía morrón, solo había ajo y perejil, así que usé muchos otros ingredientes para dar sabor. Queda contundente.