Pastafrola con harina integral
Es una pastafrola con harina integral y harina común de dulce de batata y membrillo
Pastafrola con harina integral
Es una pastafrola con harina integral y harina común de dulce de batata y membrillo
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la maizena, la harina de los 2 tipos y el azúcar
- 2
Hacer un poso en el medio y poner el huevo el aceite y la ralladura limón
- 3
Integral todo pero NO amasar. En una tartera colocar un poco de aceite un poco de harina e ir poniendo pedacitos de la harina de a poco e ir aplastando y amoldando a la fuente, te tiene que quedar un poco de masa para la parte de arriba y no tenes que dejar una capa muy gruesa ya que esta se eleva. Una vez terminado
- 4
Es 2 ollitas o en la misma pero hacerlo por separado poner el dulce un chorrito de agua pisar con un pisa papá y revolver hasta que quede líquido. Repetir con ambos dulces y tirar de a 1 mitad y mitad.
- 5
Con la masa que habíamos separado antes la estiramos y hacemos tiritas no tan altas ya que se elevan y el ancho que más les guste.
- 6
Calentar el horno en 180 grados y poner la tarta ya hecha unos 30 minutos depende el horno y ya está.
- 7
PD: si te sobró masa podes hacer galletitas y si quieren hacer de un solo dulce hacen lo mismo pero 450g. Del dulce. Se puede hacer de solo dulce de leche también 400g.
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Comentarios (2)
1/2 Taza de aceite
250gr de harina leudante
250gr de harina integral
5-9 cucharadas de leche
200gr de azúcar