Torta invertida de manzana
La primera vez que hago la torta invertida. Me salió muy alta húmeda y muy rica en segundos se devoró. Fácil de hacer
Torta invertida de manzana
La primera vez que hago la torta invertida. Me salió muy alta húmeda y muy rica en segundos se devoró. Fácil de hacer
Paso a paso
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Preparamos el Carmelo una vez bien derretido (no hay que dejar enfriar) colocar rápidamente las manzanas. Así cuando lo desmolden queda en la torta y no en la fuente
- 2
En otra fuente colocamos los huevos y el azúcar batir unos 3 minutos hasta integrar y duplicar volumen. yo lo Hice con batidora de mano
- 3
Luego colocamos el aceite, la esencia y la leche(de a poco) volvemos a batír hasta integrar todo y se disuelva un poco el azúcar
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Por último la harina mezclan también de a poco hasta unir bien y que le quede una masa espesa. Una vez todo echo lo ponen en la fuente que tiene las manzanas! Y a esperar.. Lo ponen a horno unos 180g por 40 minutos. Mi molde es de 26 centímetros de ancho de alto no sabría decir. Abrir el horno cuando pasen unos 30 minutos clavar un palito si sale seco ya está.
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No abrir antes el horno porque puede que ser baje la torta. Espero lo disfruten!
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