Hola buenas tardes!!! Muy feliz año nuevo para tod@s 🥂 espero hayan pasado lindo .En casa nos reunimos para despedir el año eramos 14 anoche😅, preparé varias ensaladas para los invitados pero la que tuvo mayor éxito fue ésta ,la receta es de Juli @Julieta y es espectacular, con decirles que a mí me gustó mucho más que el lechón 🤭. Es exquisita realmente🤤.

Me inspiré en una receta de Ma Victoria Rey. No tenía tiempo para compras, hacía un par de días había visto la receta y me había gustado y encaré. Le agregué papas y huevos cocidos. La lechuga y el perejil son de mi huerta. ☺️

#mercado tenía ganas de comer una rica ensalada de cena, pueden a comparar con unas ricas milanesas o churrasco también asado, el menú que más le guste, esta es de mis ensaladas favoritas#porunmundomejor misión 1

Una tradicional guarnición que queda 💯💯💯 👌

Esta receta es buena a fin de mes como acompañante de una sopa por ejemplo o una ensalada milanesa o churrasco

#CaminoDeSabores#DíaMundialDeLaPastaAmo la pasta y me encantó el desafío de esta semana. Como hoy está bastante caluroso, opté por un acompañamiento más liviano. Mezclando verduras que tenía en casa, salió esta ensalada que me gustó muchísimo. ¡Espero que también les guste! ✌️😋

Se me ocurrió al momento

Mi hija me pidió comer algo diferente. Justo estaba mirando una youtuber mexicana en India y había cocinado algo similar pero no recuerdo el nombre ni las proporciones. Le agregué un poco de ensalada. En el video no llevaba ensalada iba con arroz y bastante tomate tamizado, pero no puede comer mucho!.

Me acordé que como guarnición de unas berenjenas asadas había hecho está rica ensalada y no había publicado la receta