Verduras de aprovechamiento salteadas
Maria Mancheguita @cook_000624
Paso a paso
- 1
Trocear todas las verduras en trocitos regulares
- 2
Poner en un bol las más duras(en mi caso, brócoli, espárragos, zanahoria) y salpimentar y echar un chorrito de aceite, mezclar.
- 3
Poner una sartén en el fuego con un pelín de aceite y echar las verduras más duras, rehogar unos minutos, añadir el resto de verduras, rehogar un poco.
- 4
Añadir 5-6 cucharadas de agua, tapar y poner a fuego medio unos 5-6 minutos.
- 5
Comprobar que esté hecha, si está dura dejar un poco más tiempo, y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Mancheguita le encantará ver cómo quedó.
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