Banana bread de chocolate
Marta Muñoz @cook_6406202
Paso a paso
- 1
Montamos el azúcar con el huevo
- 2
Añadimos el aceite y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar
- 3
Machacamos dos plátanos y los incorporamos junto con la ralladura de limón y naranja y volvemos a mezclar
- 4
En un bol aparte ponemos todos los ingredientes secos (harina, sal, levadura, Canela y cacao)
- 5
Mezclamos los ingredientes secos y añadimos en tres partes a la mezcla anterior
- 6
Una vez tengamos todo mezclado añadimos las nueces y las pepitas y mezclamos con una espátula
- 7
Ponemos la mezcla en el molde y encima añadimos el plátano restante cortado a rodajas y nueces
- 8
Metemos al horno a 180 grados, calor arriba y abajo, 50-60 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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