Empanadas de pollo y tomate
Te sobró pollo del asado? Hiciste un pollo entero al horno y quedó?Lo combinas con tomate y mira que buena idea te doy
#mercado
Empanadas de pollo y tomate
Te sobró pollo del asado? Hiciste un pollo entero al horno y quedó?Lo combinas con tomate y mira que buena idea te doy
#mercado
Paso a paso
- 1
Picas la cebolla, cortas el tomate en cubitos y lo rehogas en un poquito de aceite
- 2
Cuando la cebolla está cocida(se empieza a poner más transparente) le agregas el pollo cortadito y el huevo duro picadito. Revolves bien todo y apagas el fuego.
- 3
Condimentas con lo que te guste:orégano, sal, pimienta, lo que que quieras y dejas enfriar un poco, porque sino se te rompen las tapas
- 4
Con una cuchara pones el relleno en las tapas, cerras como te guste más y mandas al horno en una asadera enmantecada (yo le pongo un poco de harina también) cocinas hasta que veas la masa doraditas y listo!
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