Tarta de crema pastelera y manzanas 🍎!!!
Riquísima!!!! Para acompañar unos ricos mates!!!!
Tarta de crema pastelera y manzanas 🍎!!!
Riquísima!!!! Para acompañar unos ricos mates!!!!
Paso a paso
- 1
Masa!!uni todo en un bols!!puse la harina, el azúcar, el huevo, la manteca cortadita y la esencia
- 2
Con las manos uni todos los ingredientes hasta formar una tierna masa! Y la puse en un molde enmantecado y enharinado
- 3
CREMA PASTELERA!!! Por una parte puse en una hornalla la leche, el azúcar, la rama de canela y la ralladura de limón por 2 min en la hornalla máximo cuando lo apago... lo cuelo y lo uno con una preparación aparte de las 4 yemas, 100 de leche y 40 de maizena esto todo junto 2 minutos más en la hornalla fuego máximo sin parar de mezclar !!
- 4
Corto las manzanas 🍎
- 5
Relleno la masa con la crema pastelera en una capa y las manzanas arriba !!! Le agrego un toque de azúcar impalpable y la meto al horno!!! 50 minutos a 180”
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