Pollo Relleno
Sofinarte👩🍳 @cocinaconsofi
Paso a paso
- 1
Abrir el filet a lo largo (de la punta hacia el centro) quedando un buche para rellenar. Reservar.
- 2
Luego picar el huevo duro, el medio pimiento y la jamonada. Unir todo y rellenar las pechugas.
- 3
Cocer la abertura o cerrar con escarbadientes así no se sale el relleno!
- 4
Condimentar el pollo por fuera con el provenzal, ajo picado, orégano, sal, etc.
- 5
Añadir a gusto y opcional verduras cortaditas alrededor (tomates, zuchinis, berenjenas, zanahorias, ajo)
- 6
Llevar a horno 1 hs aproximadamente. Y a disfrutar! Yo lo acompañé con brócoli ❤️(ver en mis recetas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofinarte👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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