En una placa colocar las pata muslos, hacerle cortes (dentro de los mismos poner mitades de ajo), agregar savora, jugo de limón, sal, pimienta, orégano y comino y amasarlos bien para que s integren bien los condimentos

Una vez listo dejar reposar por media hs así el pollo absorbe todo los condimentos... llevar a horno previamente calentado a 200 grados por 2 hs aproximadamente y a disfrutar (se coloca la parte del hueso sobre la placa primero durante una hs, y luego s los da vuelta p que se cocine la parte de la carne)