Galletitas pepas
Galletitas pepas
Paso a paso
- 1
Piso la manteca y el azúcar
- 2
Agrego la vainilla y el limón
- 3
Luego agrego los huevos y mezclo hasta que esté todo integrado
- 4
Ponemos la harina y la vamos uniendo con un corvet
- 5
Pasamos la mezcla a la mesa, para seguir uniendo sin amasar hasta que nos quede un masa consolidada, dejamos descansar en la heladera por 15 minutos
- 6
Cortamos la masa y hacemos chorizos para luego corta 2 dedos de ancho.
- 7
Hacemos bolitas de esa masa y la apretamos con el dedo para darle lugar al dulce.
- 8
Ponemos en una bandeja con manteca y harina. Preparamos el dulce que deseen(membrillo, batata, dulce de leche)
- 9
Ponen el dulce con una manga o con dos cucharas mojadas con agua para que el dulce se desprenda con facilidad.
- 10
Luego se lleva a horno fuerte por 10 minutos y listo para comer!
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