Pescado blanco al horno
Delicioso pescado al horno muy saludable y jugoso. 👩🍳
Pescado blanco al horno
Delicioso pescado al horno muy saludable y jugoso. 👩🍳
Paso a paso
- 1
Tomamos las rodajas de pescado y agregamos sal y limón. En un sartén con un toque de aceite agregamos las rodajas solo para sellarlas de ambos lados.
- 2
En el mismo sartén luego agregamos las papas picadas en lajas para dorarlas.
- 3
En una refractera de vidrio en mantequillamos, agregamos las papas en forma de capa y luego agregamos las rodajas de pescado.
- 4
Por encima agregamos la cebolla el pimentón, el tomate y el cilantro. Tapamos con papel de aluminio y metemos al horno ya pre- calentado a 200° por 45 minutos observamos bien que haya secado un poco el agua del pescado y sacamos, dejamos reposar por 5 minutos.
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