Pizza con pimientos verdes
gloria Aranega @gloriaBadalona
Nota: con estás medidas salen cuatro pizzas individuales de masa fina.
Pizza con pimientos verdes
Nota: con estás medidas salen cuatro pizzas individuales de masa fina.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la levadura con el agua tibia, la disolvemos bien.
- 2
Mezclamos con la harina a la que habremos añadido la sal.
- 3
Amasamos un ratito. La dejamos reposar una media hora un poquito más.
- 4
Estiramos la masa con el rodillo dándole forma circular.
- 5
Pintamos los bordes de la masa con aceite de oliva.
- 6
Ponemos el tomate y la mozzarella y vamos poniendo los demás ingredientes, por último el orégano
- 7
Hornear al menos 12 minutos a 200º C
- 8
Yo gratino la pizza hacía el final, así los bordes quedan crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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