Cheesecake de café (sin horno)
Si no entienden algo me escriben.... Espero que les guste, besos.
Cheesecake de café (sin horno)
Si no entienden algo me escriben.... Espero que les guste, besos.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y ponerle la manteca, colocarlo en la base de un molde
- 2
En un bowl batir la crema de leche con el azúcar, en otro bowl el queso crema y el azúcar. (Tienen que quedar firme)
- 3
Ponemos a calentar: los 100 ml de crema de leche, los 60ml de leche, el café y la gelatina. (Antes de poner la gelatina disolverla en un poco de agua para activarla)
- 4
Mezclamos: al queso crema que habíamos batido le incorporamos lo que le calentamos, luego agregarle la crema de leche que también habíamos batido.
- 5
Ponerlo que el molde que desean (mejor si es un molde de torta desmontable) y mandarlo a la heladera por 3 horas, desmoldarlo con cuidado y decorarla como desen con Chantilly casera
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