Dubu-gangjeong a mi manera (Tofu dulce y crocante)
Lena T @Lena
Una botana diferente para llevar a mamá de viaje hasta Corea. (En mi mente, claro). Dulce, picante, crocante y deliciosa. #delantaldorado #lomejorparamamá
Dubu-gangjeong a mi manera (Tofu dulce y crocante)
Una botana diferente para llevar a mamá de viaje hasta Corea. (En mi mente, claro). Dulce, picante, crocante y deliciosa. #delantaldorado #lomejorparamamá
Paso a paso
- 1
Partir el tofu en cuadros iguales.
- 2
Pasarlo por Maizena.
- 3
Freírlo en suficiente aceite a que quede doradito. Reservar.
- 4
Mezclar los ingredientes de la salsa y calentar.
- 5
Cuando la salsa esté hirviendo agregar el tofú y mezclar a cubrir.
- 6
Servir en un plato y espolvorear con ajonjolí y cebollín picado al gusto.
- 7
Servir y acompañar con cerveza bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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