Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos ligeramente con el aceite de girasol.
- 2
En otro recipiente Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, agregar la sal y el azúcar
- 3
Agregar en el recipiente de la harina la otra mezcla e Incorporar la leche y por último la ralladura de limón.
- 4
Una vez hecha toda la mezcla
tomar la masa (sin amasar) aplanar con las manos dejándola de 2 cm. de espesor; cortar los scons con un cortapasta y acomodarlos en una placa humectada con aceite en aerosol. - 5
Por último pintar los scons con huevo batido y cocinarlos en horno caliente por espacio de 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren le encantará ver cómo quedó.
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