Por el día de la pasta, estos ricos sorrentinos especialidad de mi prima #caminodesabores

Ayer tuvimos el taller de pasta casera con @lucasarri, un genio, y mis sorrentinos quedaron genial y salieron súper fáciles!Dejo aquí mi versión.Se pueden rellenar con lo que deseen y usar la salsa que quieran, yo rellene con quesos, jamón y orégano y use un tuco que hizo mi queridísimo novio.Me salieron 42 sorrentinos.

Caserito es mejor.Tenía jamón en la heladera y antes que se me hechara perder hice la receta de masa de tarta de mayonesa de Sil que es una delicia, y arme esta deliciosa tarta salva mediodías.La masa un espectáculo de lo fácil y hermosa.

Salen 94 sorrentinos y sobra masa como para más o para lo que gusten yo la congele así tengo para hacer unos más. Para congelarlos los puse en una bandeja de horno que espolvoreé con harina, los colocamos sin encimarlos y dejamos que se congelen, cuando ya estén bien congelados los pasamos a una bolsa para que no nos ocupe tanto, si vemos que se nos pegaron a la bandeja pasamos una espátula súper pagada a la bandeja para no romperlos, mejor espolvorear bastante harina en la bandeja así no se pegan

Es muy difícil dar una respuesta cuando me preguntan cuál es mi plato preferido. Me gusta comer, y me gusta comer rico. Pero si tengo que elegir, elijo una buena pasta rellena. La cocina casera es Hogar, y un domingo en casa, almorzando con la familia un buen plato de pasta casera es lo máximo!!

Una pasta ideal para comer con salsa caruso

Por ser viernes prepare estos ricos sorrentinos ya que a mi hijo le encantan, y aprovechamos a agasajar a dos amigos que invito a dormir🥰🥰🥰

Pronta para el cumple de mi prima, espero que les guste