Tarta de verduras
Laura Godoy @cook_22366953
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y el ajo. Rallar la zanahoria.
- 2
Colocar en un recipiente hondo todos los ingredientes anteriores. Incorporar la acelga picada y los huevos semi-batidos. Reservar.
- 3
Masa: mezclar la harina integral y la 0000, la sal, el aceite y el agua hasta lograr un bollo. Estirar con un palote y espolvorear la masa con la fécula de maíz. Aceitar una asadera y colocar la masa.
- 4
Colocar sobre la masa la preparación del relleno y las fetas de queso muzzarella.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180°, por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Godoy le encantará ver cómo quedó.
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No se olviden de seguirme en Instagram- NUTIBERRY, para más recetas y tips nutricionales.Las tartas son una buena opción para cuando no tenemos tiempo y qué mejor que incorporar la fibra a través de las verduras y la harina integral.Esta fue una adaptación de lo que sería una pascualina con los ingredientes que tenía en casa! 👏🏻
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