Torta húngara u 80 golpes
Con esta receta sale húmeda y no seca como lengua de loro.
Torta húngara u 80 golpes
Con esta receta sale húmeda y no seca como lengua de loro.
Paso a paso
- 1
Hacemos el fermento, desgranamos la levadura en un recipiente, ponemos cucharadita de azúcar o miel y harina, agregamos la leche tibia mezclamos y dejamos que se esponja.
- 2
Masa... mezclamos la harina con la sal que nos dice la receta, hacemos una Corona, y agregamos el fermento más los huevos azúcar y la manteca pomada integramos y formamos la masa...
- 3
Le damos los 80 golpes para que la masa quede más linda y con mejor miga, la dejamos leudar.
- 4
Una vez leudada la estiramos formando un rectángulo, le hacemos 1 cm de espesor más o menos...
- 5
Agarramos la manteca y el azúcar y mezclamos formando una pasta, la esparcidos por el rectángulo de masa y enrollamos. Cortamos el chorizo de masa dividiendo en 7 pedazos de tamaño iguales
- 6
Enmantecamos y azucaramos un molde de dulce de batata... agarramos el rollo más grande y lo colocamos en el medio, luego los otros 2 más grande los enfrentamos y agregamos los rollos que restan... dejamos leudar...
- 7
Por último metemos en el horno a 180 grados... por 1 hora...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta húngara u 80 golpes Torta húngara u 80 golpes
Pensando en algo rico para acompañar los mates de esta tarde hice está rica torta húngara.. tan rica como bella. Realmente es una obra de arte y es súper sencilla de hacer.. 😉😊
-
Torta húngara u 80 golpes Torta húngara u 80 golpes
Esta receta de por sí no es nada difícil. Lleva su tiempo por los leudados, pero pasa rápido y es apta para cualquiera, hasta para principiantes caóticos (un poco lo que soy). Y aquí la simplifico aún más. Espero que les guste. :)#ElijoCocinar para los que amo porque alimentar a otros y ver lo bien que les hace es la mejor recompensa.
-
Torta 80 golpes (Torta húngara) Torta 80 golpes (Torta húngara)
✅Es mejor utilizar levadura fresca, pero si no tenés reemplazala por 20grs de levadura en polvo. 📍Utilicé molde n° 26
-
Torta húngara (torta de 80 golpes) Torta húngara (torta de 80 golpes)
Recuerdo que esta torta la hacíamos con mi mamá cuando era niña. Después de un tiempo perdimos la receta 😞. Hoy la vuelvo a cocinar con el recetario de una gran mujer Lidia L. (Algunas modificaciones según mi paladar jaja)
-
-
-
Torta Húngara o torta de los 80 golpes Torta Húngara o torta de los 80 golpes
Es una torta riquísima para la hora de la merienda, fácil de hacer y rendidora! Se que tiene otro nombre, pero así la llamamos en mi ciudad.
-
-
Torta húngara de 80 golpes con manzana Torta húngara de 80 golpes con manzana
Tenía unas manzanas y se me ocurrió hacerlas con manzanas y la verdad que quedo genial o
-
Más recetas
Comentarios (3)