Hígado de cerdo en su salsa
Jessie Medina @JDelfina_24160721
#delantaldorado
Un plato que disfrutamos mucho en familia.
Paso a paso
- 1
Sazonamos el hígado con la sal las hierbas y el ajo en polvo los colocamos en una paila con 3 Cdas aceite para sellarlo una vez sellado le agregamos el agua y tapamos por 10 min transcurrido el tiempo le añadimos las cebollas en rodajas y el tomate en ruedas colocamos la Cda de aceite que teníamos reservadas y dejamos cocinar tapado por 10 min quedará muy jugoso. Listo para disfrutar.
- 2
Tips: El hígado de cerdo es un poco arenoso es por eso que primero lo sello para luego añadirle el agua de esta manera su textura es más suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessie Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12625073
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
Leer más Recetas similares
-
Paté de higado Paté de higado
Hay sabores que no tienen punto medio, los amas o los odias. El hígado esta en esa lista.A mi me encanta y hacer paté casero con sabores bien naturales es un viaje del que no se vuelve cuando pensamos en una picada.
-
Hígado encebollado Hígado encebollado
El ideal es también agregarle ajo fresco pero no tenía en casa. El hígado es una buena forma de consumir hierro -
Pechito de cerdo con lentejones Pechito de cerdo con lentejones
#delantaldorado También podría llamarlo un guisito simple de pechito de cerdo y lentejones 🤷♀️😋
-
Hamburguesas de hígado Hamburguesas de hígado
Hola cómo están? En mi casa nadie quería el hígado pero en formato hamburguesas se lo devoran .
Mari Davyt -
Bifes de Hígado Bifes de Hígado
Muy nutritivo ya que el hígado aporta Vitamina B12 y ayuda cuando hay problemas y baja de hierro; así que por salud y porque de esta forma encontré que queda muy sabroso... lo incorpore en mi dieta y cada dos semanas lo preparo seguro, lo acompaño con puré o con arroz... 💪🏽💪🏽
-
Hígado encebollado Hígado encebollado
Mi abuela la hacía y desde años me inspire en ella
-
Cerdo agridulce con manzanas, zanahorias y salsa de soja.🍎🥕🍎 Cerdo agridulce con manzanas, zanahorias y salsa de soja.🍎🥕🍎
Este plato es una inspiración, de un vídeo que vi días pasados, con mi impronta e imaginación.
-
Bifes de hígado encebollados Bifes de hígado encebollados
-
Sopa "Juliana" Sopa "Juliana"
Cuando hace mucho frío en invierno y vengo de trabajar muy tarde a la noche, adoro tener en mi mesa esta sopa súper sana y deliciosa.
-
Salsa rosa express Salsa rosa express
Soy conciente de que no es la receta original de salsa rosa, pero esta te va a sacar de un apuro y es súper deliciosa. Salsa rápida que va bien con cualquier pasta.#elijococinar#menusemanal
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12625073
Comentarios