Tortilla de trigueros
Paso a paso
- 1
Partimos los espárragos en pedazos pequeños, los ponemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que limpien
- 2
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos el ajo picado, añadimos los espárragos
- 3
Dejamos a fuego lento hasta que estén blandos
- 4
Batimos los huevos, echamos el revuelto y hacemos la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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