Guacamole toast
Esta receta la presente en la MESA DE NAVIDAD 2019 junto a VERONICA LAVALLE, pueden ver la nota entera en "ASI ES TU DÍA" de Canal 10
Guacamole toast
Esta receta la presente en la MESA DE NAVIDAD 2019 junto a VERONICA LAVALLE, pueden ver la nota entera en "ASI ES TU DÍA" de Canal 10
Paso a paso
- 1
Hidratamos los tomates secos en agua hirviendo 3-4 minutos. Doramos el pan en una sartén caliente con un poco de manteca.
- 2
Para el guacamole, picamos bien media cebolla y el tomate sin piel ni semillas y los mezclamos con 1 palta y media pisada.
- 3
Elaboramos un puré. Condimentamos con sal, pimienta, jugo de limón y cilantro fresco picado.
- 4
Cortamos la media palta restante en láminas y la media cebolla en pluma.
- 5
Colocamos el guacamole sobre las tostadas y agregamos los tomates rehidratados corta
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