Pollo asado a las finas hierbas
Denise @lechuga_chascona
Nada mejor que un puñado de hierbas para transformar algo rico en un plato fuera de serie. Si tenemos hierbas frescas en el jardín, aún más sabor.
Pollo asado a las finas hierbas
Nada mejor que un puñado de hierbas para transformar algo rico en un plato fuera de serie. Si tenemos hierbas frescas en el jardín, aún más sabor.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo y cortar el exceso de grasa, poner en una fuente de horno
- 2
Lavar las hierbas y poner en el miniprimer o picar fino en un mortero junto con el aceite, ajo, zeste, sal y jugo de limón, aliños.
- 3
Embetunar bien las presas con la mezcla, poniendo hierbas también entre la piel y la carne del pollo
- 4
Poner al horno precalentado a 230 grados hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denise le encantará ver cómo quedó.
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