Chuletas adobadas
Paso a paso
- 1
Primero lavamos las chuletas.
- 2
Después las secamos con un trapito o papel de cocina.
- 3
Ahora vamos a poner en un recipiente todas las especias que se mencionan a y también el aceite también el ajo previamente rallado o finamente picado.Y revolvemos todo hasta que nos quede una tipo mezcla espesa así.
- 4
Y ya que hicimos el adobo lo dejamos reposar por unos 10 a 15 minutos para que el ajo que le rallamos suelte todo su sabor al adobo.
- 5
Ahora ya que el adobo haya reposado se lo untamos a las chuletas procurando que no tengan tanto adobo pero que alcanse para todas las chuletas.Que tenga una buena capita de adobo.
- 6
Y dejamos reposar las chuletas por unos 20 a 30 minutos para que agarren bien el sabor.Las dejamos tapadas con una tuallita o con un papel film.
- 7
Ya que hayan reposado las freímos o asamos (se puede de las dos maneras)a juego medio alto hasta que estén doraditas y cocidas.
- 8
Y después las dejamos reposar unos 20 minutos en papel aluminio para que los jugos de la chuleta salgan y estén más jugosas.
- 9
Y ya que hayan pasados los 20 minutos ya está listo. disfrútalo😋.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa teriyaki Salsa teriyaki
Es una versión casera de esta salsa, que puede variar según quien la prepare.La original lleva sake y vinagre de arroz.Pero sin dudas que con los ingredientes que tenemos en casa sale un salsa espectacular!Agridulce y picantona a la vez, una explosión de sabor!
-
Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y cerveza Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y cerveza
Cocinar con cerveza, vino y licores puede ofrecer toda una gama de posibilidades de sabor que de otro modo serían inaccesibles. Las cervezas y los vinos pueden agregar sabores ricos en caramelo o notas florales animadas, todo con un tiempo de cocción relativamente mínimo. También pueden acentuar los compuestos de sabor solubles en alcohol en alimentos como los tomates. Sin embargo, una de las formas más efectivas de cocinar con cerveza es usarla como adobo de ablandamiento. La cerveza contiene enzimas que ayudan a descomponer las fibras duras en la carne, haciéndola más tierna y sabrosa al mismo tiempo.
-
Repollo especiado sobre almohadoncitos de papa y coronita de panceta Repollo especiado sobre almohadoncitos de papa y coronita de panceta
Rico, sencillo y súper rápido.Para disfrutar sólo o con una fresca ensalada de hojas verdes!#repollo#mercado
-
Pollo a la Teriyaki Pollo a la Teriyaki
Hice la salsa casera, basándome en la de @carolinaolivera (¡Gracias, Caro!) ¡Quedó riquísima!
-
Chuletas de cerdo con salsa de puerros y cebolla Chuletas de cerdo con salsa de puerros y cebolla
Una forma rica y diferente de comer la carne de cerdo... 💛
-
-
Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo
Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.
-
Encurtidos veganos: coliflor con cúrcuma Encurtidos veganos: coliflor con cúrcuma
Me enamoré de la coliflor teñida con la remolacha y como en un flash lo vi... un plato con coliflor rojo y amarillo... y en mi cabeza hubo un flash...
-
Guisito de Cerdo supercalifragilístico!!!!!! Guisito de Cerdo supercalifragilístico!!!!!!
Según Mary Poppins esta palabra lo define todo... así que así lo llamo yo!!!!!!#perejil#mercado#delantaldorado -
Cubos de pollo teriyaki Cubos de pollo teriyaki
#delantaldorado23Para los amantes de lo agridulce este plato es ideal.Con la salsa teriyaki casera preparamos este sabroso platillo.Dejo link de la salsa. -
Más recetas
Comentarios (3)