Paso a paso
- 1
Cortar la verdura pequeña menos la calabaza que la pondremos entera y la patata la chascamos.
- 2
Poner en marcha todo y cuando rompa a hervir bajamos el fuego a lento y semitapado dejamos 30 minutos. La cantidad de agua un dedo por encima de la verdura.
- 3
Pasado los 30 minutos sacamos la calabaza y la machacamos con un tenedor y la volvemos a introducir (nos sirve como espesante) dejamos 15 minutos más y ¡¡¡listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanma le encantará ver cómo quedó.
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