Ensalada de col con yogurt y nueces caramelizadas
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión os presento una ensalada diferente y con pocos ingredientes, pero deliciosa.
#weekendreto
Ensalada de col con yogurt y nueces caramelizadas
En esta ocasión os presento una ensalada diferente y con pocos ingredientes, pero deliciosa.
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Troceamos finamente la col y la introducimos en una fuente.
- 2
Sazonamos y añadimos los dos yogures.
- 3
Rociamos con el zumo de limón y removemos.
- 4
Tostamos en una sartén sin aceite las nueces y les agregamos el azúcar, removemos hasta que las nueces se impregnen del azúcar.
- 5
Decoramos con las nueces caramelizadas la ensalada.
- 6
Para limpiar el azúcar que quede pegada en la sartén, simplemente poner agua a calentar dentro de la sartén y el agua disolverá el azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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