Medallones de polenta y puerro
Vera ❤️ @vera
Medallones de polenta y puerro
Paso a paso
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Poner a hervir el agua con la sal, agregar la polenta y dejar cocinar por 1 min. Dejarla enfriar en un bols y agregar el puerro cortado chico, 2 cucharadas de harina y 2 de avena. Mezclar todo armar bolitas rebozarlas con pan rallado mezclado con avena y llevar al horno hasta que estén tostadas de ambos lados. Yo les puse quedó arriba y orégano!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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