Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado.
Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado.
Paso a paso
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Les hago unas heridas a la carne y adobo con la pimienta, el orégano, los ajos bien machacados, los diente de ajos bien machacaditos, salsa soya, vinagre y aceite de oliva los dejo reposar como 30 minutos.
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Al molde le coloco mantequilla y pongo a 350 grados las caderas cada cierto tiempo les boto el caldo que sueltan y viro de posición cuando están bien cocidas; que el tridente se va suave, las doro a 400 grados por 10 minutos y sirvo. Espero sea de su agrado.
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