Sopa de arroz o fideos🤤
Y verduritas a gusto! Esta receta la hice con cosas que tenía en casa, podes agregar o quitar como más te guste.🥰#concuchara
Sopa de arroz o fideos🤤
Y verduritas a gusto! Esta receta la hice con cosas que tenía en casa, podes agregar o quitar como más te guste.🥰#concuchara
Paso a paso
- 1
Colocar un litro de agua en una olla grande, llevar a fuego medio, agregar sal y tapar. Mientras tanto pelar la zanahoria, cortar en cuadraditos medianos o chicos y agregar al agua.
- 2
Luego cortar las cebollas comunes y de verdeo bien chiquititos, agregar a la olla.
- 3
Seguimos con los tomates, cortamos en cuadrados pequeños y agregamos junto con el caldo a la olla, es buen momento para agregar sal, pimienta o condimentar a gusto.
- 4
Dejar cocinar tapado hasta que las zanahorias estén blandas, que se puedan pinchar pero no se rompan, en ese momento pelamos las papas y las agregamos.
- 5
Después de 10 minutos colocamos en la olla el arroz o los fideos y dejamos cocinar sin tapa (a fuego medio) por aproximadamente 10/15 minutos, hasta que esté listo el arroz. Sacar del fuego y servir calentito!
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