Mi versión del bizcocho de plátano 🍌
Bizcocho de plátano y chocolate pero dándole un toque divertido al teñirlo de rojo.
Queda muy rico y esponjoso 😋
Os lo recomiendo!!
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@cocinaconbarbara
#delantaldorado #sinlactosa
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Bizcocho de plátano y chocolate pero dándole un toque divertido al teñirlo de rojo.
Queda muy rico y esponjoso 😋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tritura los plátanos hasta tener un puré y reserva. Pesa el resto de los ingredientes y comienza a mezclarlos en el robot o en un bol. Primero mezcla, los huevos, el azúcar y la levadura, después el plátano y el aceite y finalmente la harina tamizada. Mezcla bien hasta que no haya grumos. Añade el colorante y remueve y por último el chocolate picado. Pon en un recipiente engrasado y lleva al horno
- 2
Hornea a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente. Pincha con un palillo y cuando salga seco ya estará listo ✅
- 3
Reposa 5 minutos en el recipiente y después desmolda y enfría en rejilla. Sirve con helado o prepara una butter cream y a disfrutar 👩🍳
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